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Eine starke Leber
Katharina Ziegelbauer
Die Leber wird als „Kläranlage“ unseres Körpers oft sehr stark gefordert. Wer denkt, dass dafür allein übermäßiger Alkoholgenuss verantwortlich ist, irrt: Auch eine zucker- und fettreiche Ernährung (etwa durch Fertigprodukte) und Übergewicht setzen dem Organ zu. Die nichtalkoholische Fettleber macht einen großen Teil der Leberfunktionsstörungen aus, von denen bereits jeder dritte Europäer betroffen ist. Die gute Nachricht: Die Leber kann sich schnell regenerieren.

Die diplomierte Ernährungsberaterin zeigt, auf welche Symptome geachtet werden sollte, was der Leber besonders guttut (aber auch, was ihr schadet) und liefert einen einfach umsetzbaren 6-Wochen-Plan, der die Leber wieder auf Vordermann bringt.

128 Seiten, Format 16,5 x 23,5 cm, durchgehend Farbabbildungen, Klappenbroschur

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